Натуральні ефірні олії в наш час мають велику популярність завдяки широкому спектру застосування - від ароматерапії до природних ліків. Тож спробуємо відповісти на популярне питання: скільки можуть зберігатися ефірні олії?

Чисті ефірні олії насправді не мають жорсткого строку придатності. Але, як і у випадку з будь-яким іншим продуктом, ефірні олії також піддаються  плину часу та можуть поступово втрачати свою лікувальну цінність та ароматичні якості.

Строк придатності ефірної олії залежить від типу олії, способу її виготовлення та умов зберігання. Цитрусові олії, зазвичай, мають коротший строк зберігання через їх високу летючість. Натомість, смолисті олії та олії дерева, мають тенденцію зберігатися протягом тривалого часу.

Відомий ароматерапевт, експерт з ефірних олій і автор книги «Безпека ефірних олій» Роберт Тіссеран пропонує просте для запам'ятовування правило для визначення строку придатності ефірних олій. Він рекомендує зберігати ефірні олії в холодильнику (скоротіть ці рекомендації вдвічі для олій, які не зберігаються в холодильнику):

  • 1-2 роки: для олій цитрусових, лемонграсу (тобто олії, які містять монотерпени, зокрема лімонен), які більш схильні до окислення. Чим більше монотерпенів містить олія, тим коротший строк її зберігання. Більшість ефірних олій, виготовлених зі шкірки цитрусових, за винятком бергамота, містять на 90% і більше монотерпенів, і тому є оліями, які мають найкоротший строк зберігання.
  • 2-3 роки: інші олії, які зазвичай складаються більш ніж на 80% з монотерпенів, наприклад, олії кипариса, ладану, сосни та ялини (містять більший відсоток альдегідів, оксидів, монотерпенолів, складних ефірів, ефірів, фенолів або кетонів.)
  • 4-8 років: сандалове дерево, ветивер, пачулі (тобто олії, які містять високий відсоток сесквітерпенів), мають найдовший строк зберігання. Хоча ароматичні якості цих олій можуть покращуватися з часом, їх терапевтичні якості можуть знижуватися. Таким чином використання буде доцільним протягом нижнього порогу – 4 роки.

Отже, зрозуміло, що дотримання правильних умов зберігання є надзвичайно важливими  для збереження якості ефірних олій. Вплив тепла, світла та повітря може прискорити процес окислення олій, що призводить до скорочення строку придатності.

Переконайтеся, що флакони з ефірною олією щільно закриті, щоб запобігти потраплянню повітря. Ефірні олії слід зберігати в темному, прохолодному приміщенні та подалі від джерел тепла та прямих сонячних променів. Це допоможе забезпечити тривалий строк збереження їх властивостей.

 Як визначити чи ще можна використовувати ефірну олію?

Слід пам’ятати, що після відкриття флакона ефірні олії бажано використати протягом 6-12 місяців.

І, як вже зазначалося раніше, ефірні олії не мають конкретного строку придатності, однак є ознаки, які можуть вказувати на зниження корисних властивостей олії. Зокрема, це:

  • зміна аромату: якщо олія має невластивий їй неприємний або гіркий запах, її краще не використовувати.
  • зміна кольору: деякі ефірні олії з часом можуть змінювати колір. Хоча це не обов'язково показник закінчення строку придатності, але різкі зміни кольору можуть свідчити про погіршення якості.
  • нестабільна консистенція: зміна консистенції олії, каламутність також може сигналізувати про зниження якості.

Дотримання правильних методів зберігання дозволить вам отримати максимальну користь від цих чудових рослинних екстрактів.

Бажаємо Вам приємного користування та здоров’я!